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2012年11月29日

50度洗い?

普段、雑誌にのってるお料理レシピなどみても
「うちにゃローリエなんてもんはないパーンチ
と実践したことなどないのですが、
先日買った雑誌に「50度洗い」というのが載ってまして。
野菜や鮮魚類を50度のお湯で洗うと美味しくなるらしいのです。
これなら準備はお湯だけ。私でもできるじゃん、とやってみました。

そしたらそしたら・・・レタスなんてぱりっとして
美味しいんですよ。
学校のバザーで安く手に入れた白菜まるごと一個も全部葉をばらして
洗って保存してるのですがまったくしな~っとなりません。
バナナは黒い点々が現れるのが遅くなるんです(3,4日持ちがよくなる感じ)

これはおすすめです。
まあ、以前からいろんなところで紹介されてたので
ご存知のかたもいらっしゃるとは思いますけど。

ただ、お湯をわかす頻度が増えて、けちんぼ私はガス代が心配に
なってますがアセアセ


料理は材料も大事、愛情も大事、設備も大事ですね。
エクステリア・プロでは外回りのみならずキッチン廻りの改装も承ります。
ぜひご相談ください。

       エクステリア・プロ宮崎店 フリーダイヤル0120-005-644



Posted by エクステリア・プロ 宮崎店 at 13:18│Comments(0)
 
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